Especialistas en alimentación remarcaron las propiedades del alimento y su aporte para una dieta equilibrada.

Nutricionistas peruanos destacaron nuevamente los beneficios del consumo de quinua y señalaron que se trata de uno de los alimentos más completos dentro de la alimentación saludable. El producto contiene proteínas, fibra, vitaminas y minerales fundamentales para el organismo.

Según explicaron los especialistas, incorporar quinua de manera moderada en las comidas puede ayudar a mejorar la nutrición y aportar energía. Además, remarcaron que es un alimento muy versátil que puede utilizarse en desayunos, almuerzos y cenas.

La quinua mantiene una fuerte presencia dentro de la gastronomía peruana y continúa siendo valorada tanto a nivel nacional como internacional. Su producción también representa una actividad importante para distintas regiones agrícolas del país.